主料:
鱿鱼,
1条带壳毛豆,200克雪菜,
100克
辅料:
生姜,
1块,
白糖,
1勺毛豆雪菜炒鱿鱼的做法步骤
1.准备的原料。
2.毛豆去壳,鱿鱼切丝,生姜剁成沫。
3.鱿鱼汆水,洗净待用。
4.热锅凉油,煸香姜沫。
5.加入鱿鱼,雪菜,毛豆仁翻炒几十秒。
6.加入清水,白糖烧开。
7.毛豆雪菜炒鱿鱼就做好了。
小窍门&温馨提示
1.鱿鱼要汆水,菜品中不需要加盐,雪菜的盐分就可以。
TAGS:
热菜 家常菜 鱿鱼
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