主料:
生鱼,
2条,
洋葱,
50克,
无花果适量
辅料:
姜片适量
配料:
盐适量无花果洋参生鱼汤的做法步骤
1.生鱼用盐清洗掉表面的粘液
2.花旗参、无花果、姜片
3.热锅,下油爆一下姜片,下生鱼
4.把鱼煎至稍金黄色
5.取一汤煲,加入量的水,下所有材料(洋参中途取出切块再煲)
6.中火煲至汤色奶白,下盐调味,即可
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汤类 汤羹 夏季食谱 生鱼
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