主料:
红薯,
150g,
糯米粉,
200g
辅料:
山楂酱适量,
黑芝麻适量红薯山楂馅糯米饼的做法步骤
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1.红薯蒸熟压成泥。
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2.红薯泥中加糯米粉。
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3.加适量水和成面团静置一会儿。
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4.静置好的面团做成大小适中的面剂。
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5.将面剂按薄,添加山楂酱。
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6.用面皮将山楂馅包裹严。
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7.按扁沾上黑芝麻成红薯山楂馅糯米饼坯。
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8.平底锅烧热,加少许油,红薯山楂馅糯米饼坯入锅煎。
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9.煎熟即可出锅享用。
小窍门&温馨提示
1、饼皮用料依据个人偏爱选用。
2、馅料选择依据个人偏爱。
3、可以用电饼铛煎制。
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小吃 其他菜系 红薯
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