主料:
枇杷,
90g,
西米,
60g
辅料:
椰子汁,500ml枇杷椰汁西米露的做法步骤
1.备好食材。
2.枇杷去皮、去核。
3.将枇杷切成小块儿。
4.烧开水,西米入锅煮,要不停搅动,以免粘锅。
5.视水的情况,如果太粘稠,可以中途更换一次水继续煮。
6.煮好的西米放入凉开水中过凉。
7.取适量西米放入碗中。
8.加适量椰子汁。
9.再添加枇杷,搅拌均匀即可享用。
小窍门&温馨提示
1、煮西米时要水开后将西米入锅,且不要提前浸泡。
2、煮好的西米直接食用,因此,要用凉开水过凉。
3、食材搭配依据个人偏爱。
4、喜欢口感清凉些,可以将西米露放入冰箱冷藏后再食用。
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饮品 其他菜系 枇杷
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