主料:
芒果，
1个，
椰浆，
200g，
吉利丁片，
40g
辅料:
纯净水，
150ml调料
白糖，
30g芒果椰浆千层糕的做法步骤
1.准备好食材。
2.准备2个碗，把吉利丁片剪小块分别加人清水浸泡（每个碗放吉利丁片20克）。
3.把芒果洗净用厨房纸擦干，放入摩飞消毒砧板上去皮，取芒果肉330克，切成小块。
4.把芒果洗净用厨房纸擦干，放入摩飞消毒砧板上去皮，取芒果肉330克，切成小块。3）芒果肉放入摩飞榨汁机中榨成芒果泥。
5.倒入锅中开中小火，加纯净水50克，白糖10克搅拌均匀加至温热，把一小碗中浸泡好的吉利丁片放入锅中搅拌至融化，倒出晾凉。
6.把椰浆倒入锅中开中小火，加纯净水100克，白糖20克一起搅拌均匀至温热，把浸泡软的吉利丁片放入锅中搅拌至融化倒入容器中晾凉。
7.准备容器模具，把已经凉了的芒果汁，一层倒入模具中，冷冻10分钟后再倒入一层椰浆液，继续放入冰箱冷冻10分钟，重复一层层叠加，最后放入冰箱冷藏3个小时左右。
8.取出冷藏好的芒果椰浆层糕，准备好摩飞消毒橙色砧板，把层糕倒扣脱模。
9.把切好的芒果椰浆千层糕装盘。
10.马上可以享用这款颜色亮丽，口感Q弹，晶莹剔透的芒果椰浆层糕，特别适合这个夏天，制作就这么简单，比果冻和冷饮好吃，还健康。
小窍门&温馨提示
小贴士：
1、分享一个切芒果去皮的小窍门：把芒果平放在摩飞砧板上，对半剖开后再把芒果核横剖，成三片，用一个玻璃杯把杯口扣住芒果肉，用力抠就把一半完整的芒果肉去下了。
2、摩飞刀筷砧板消毒机健康分类，专板专用，用完后冲洗干净，放入机中只需一键，烘干杀菌全搞定。
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甜品 其他菜系 芒果
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