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黑森林蛋糕的做法,黑森林蛋糕怎么做,黑森林蛋糕图片,黑森林蛋糕做法和配方,黑森林蛋糕寓意,黑森林蛋糕多少钱

来源:好招商食品网 美食制作 Q猪宝宝  |  2023-01-09
主料:
法芙娜巧克力砖1块细砂糖50克蓝风车淡奶油500克火龙果1个6寸巧克力黄油蛋糕体1个

辅料:
生日快乐巧克力片1片车厘子6个

黑森林蛋糕的做法步骤

1.500克蓝风车淡奶油加入50克细砂糖,打发至硬性发泡,然后放入冰箱冷藏30分钟备用。

2.冷藏奶油的过程,将水果切粒备用。

3.然后用巧克力刮刀刮出巧克力碎备用。

4.将蛋糕体分成三片备用。

5.开始制作蛋糕。先抹上一层淡奶油,然后放入水果粒,满满的水果。

6.然后填上奶油,抹平。

7.接着放上第二片蛋糕片,同样放上水果,填上奶油,抹平。

8.同理,放上第三片蛋糕,整体抹上奶油。

9.接着整体裹上巧克力碎。

10.最后用菊花嘴挤出6朵奶油花,并在上面放上一个车厘子,中间挤出一点奶油,放上生日快乐巧克力片即可!

小窍门&温馨提示

由于夏天天气太热,奶油容易融化,所以裱蛋糕前可以先冷藏半小时,让它变得更稳定再使用。


TAGS:烘焙 蛋糕 其他菜系 细砂糖
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