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来源:好招商食品网 美食制作 Lsz美食记  |  2023-01-09
主料:
芒果肉180g牛奶50g淡奶油100g

辅料:
白砂糖15g西米20g西柚1瓣

杨枝甘露冰棍的做法步骤

1.准备食材。

2.奶锅烧开水后放入西米煮10分钟,再关火焖5分钟,至完全熟透无白心。

3.芒果肉加入牛奶打成芒果泥。(留少许芒果丁后面加入冰棍盒中)

4.淡奶油加入白砂糖用打蛋器打至5-6分发。

5.芒果泥加入淡奶油中翻拌均匀。

6.加入煮好的西米。

7.充分混合均匀。

8.西柚肉拆开和芒果丁放入冰棍模具中。

9.再把混合好的芒果泥装入冰棍模具中放冰箱冷藏过夜即可。

小窍门&温馨提示

西米提前煮好可以用冷水泡着备用,就不会粘一起。


TAGS:甜品 家常菜 下午茶 牛奶
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