主料:
排骨,
500克
辅料:
料酒适量,
老抽适量,
生抽适量,
生粉适量生姜片适量柠檬片适量,
豆豉适量豆豉柠檬蒸排骨的做法步骤
1.生姜去皮切片,柠檬切片
2.排骨洗净,用料酒,生抽,老抽,生粉豆豉拌匀,腌制一小时。上面放生姜片,柠檬片。
3.冷水下锅大火蒸30分钟
4.30分钟熄火
5.盆底用生菜叶,把排骨装盆,撒上白芝麻。
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热菜 家常菜 排骨
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