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五仁汤圆的做法,五仁汤圆怎么做,五仁汤圆作品集,五仁汤圆是哪五仁,五仁汤圆晋江专栏,真心谎言by五仁汤圆

来源:好招商食品网 美食制作 飞月2015  |  2023-01-09
主料:
糯米粉适量花生适量豆沙适量核桃适量桃仁适量芝麻适量葡萄干适量

辅料:
红糖适量玉米油适量温水适量糯米粉少量绵白糖适量

五仁汤圆的做法步骤

1.花生,核桃,扁桃仁分别放在烤箱170℃,7-8分钟。烤熟后凉凉用擀面杖擀碎

2.糯米粉用不粘锅炒至微黄

3.将糯米粉放入五仁馅料中,加入适量白糖和红糖,适量玉米油,少量温水,搅拌均匀。

4.戴上一次性手套将馅料拌匀至不松散,五仁馅料即成。可以多做些,做月饼。

5.糯米粉加入适量温水和成稍软的面团,稍有点粘手最好,否则太干揉汤圆时容易开裂,放保鲜袋中保湿

6.取一块糯米团,按扁,包入馅料,揉成圆子,依次做好所有。

7.锅中放水,烧开,放入汤圆,煮至汤圆浮起,注意要轻轻搅拌,避免搅破汤圆。

8.成品图,不是很甜,但是孩子们很喜欢??


TAGS:小吃 家常菜 元宵节 春季食谱 糯米粉
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