主料:
北极虾适量，
口蘑适量，
甜豆适量，
松子适量，
美国大杏仁适量，
开心果适量，
红椒适量，
紫甘蓝适量
辅料:
料酒适量，
盐适量，
橄榄油适量，
香油适量，
鸡精适量，
白糖适量坚果香炒北极虾的做法步骤
1.准备所需食材
2.开心果去壳，美国大杏仁切丁
3.北极虾室温下解冻，用冷开水清洗干净，去売去头，放一边备用
4.北极虾室温下解冻，用冷开水清洗干净，去売去头，放一边备用
5.锅内水烧开后，甜豆放入焯至断生
6.另起一锅，倒少许橄榄油
7.倒入坚果爆出香味（全程中小火）
8.坚果炒至微黄后加入口蘑
9.翻炒至口蘑变色、变软后加入甜豆
10.翻炒均匀后加入少许盐
11.料酒
12.糖
13.翻炒数秒后加入北极虾
14.红椒、紫甘蓝
15.翻拌均匀后加入少许鸡精即可出锅
16.装好盘好淋上一勺香油即可食用
小窍门&温馨提示
一、这是一道快手小菜，甜豆已经断生，而北极虾也不宜炒久，这样会失去原有的鲜味
二、全程用小火来炒，砂糖和鸡精只需一点点，稍稍提下味即可
三、红椒和紫甘蓝可以不用，我是为了颜色更加艳丽些
TAGS：
热菜 中式宴请 老人 冬季食谱 宴客菜 酒席 北极虾
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 杏仁巧克力棒的做法,杏仁巧克力棒怎么做,乐天杏仁巧克力棒,杏仁巧克力棒的做法,杏仁巧克力棒 英文,杏仁巧克力球
下一篇： 香酥苹果派的做法,香酥苹果派怎么做,香酥苹果派做法,香酥苹果派英文,香酥苹果派图片,香酥苹果派家常做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
