主料:
红景天，
12克，
粳米，
100克
辅料:
水适量，
白糖适量红景天粥的做法步骤
1.用料：红景天12克，粳米100克，水适量，白糖适量。
2.分别将红景天和米洗净，浸泡半小时左右。
3.将红景天放入砂煲中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20分钟。
4.倒出煎液，另加水再煮两三次。
5.将几次煎液合并，煮过的红景天弃去不用。
6.将米和煎液倒入砂煲中。
7.大火煮沸后转小火，煮约半小时-1小时。
8.米粒软烂，浆液浓稠，熄火。
9.盛出，加糖调味食用。
小窍门&温馨提示
煎液煮粥以砂煲为佳。
煮粥时间需根据实际情况酌情调整。浸泡后的米更容易煮烂。
TAGS：
粥 家常菜 早餐 红景天
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