主料:
白面适量，
酸菜适量熟猪肉适量
辅料:
胡萝卜适量，
芹菜适量调料
盐适量，
十三香适量，
葱适量，
姜适量酸菜熟猪肉蒸饺的做法步骤
1.和面。
2.猪肉，之前炖熟的，切碎。
3.酸菜，袋装的酸菜丝，不喜欢太酸的，洗一下，切碎。
4.胡萝卜、芹菜，切碎。
5.葱、姜，切碎。切好的材料放到盆里，放十三香、盐。拌匀。可以适量放些油，我没放。
6.面，揉匀，擀皮，包饺子。
7.蒸锅里放凉水，蒸屉上抹一薄层油，把饺子码在屉上。开火。水开上气儿后蒸十三分钟。关火，闷两分钟，出锅。
8.成品图。
9.成品图2。配醋。
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面食 家常菜 饺子 白面
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