主料:
玉米面适量,
白面适量
辅料:
鸡蛋适量,
葱适量,
小白菜适量,
猪肉适量调料
盐适量,
胡麻油适量,
生抽适量,
花椒粉适量,
姜适量玉米面菜团的做法步骤
1.玉米面和白面2:1加一个鸡蛋适量水,安琪发酵粉。发至蜂窝状。
2.猪头剁碎,加大葱、生抽、盐花椒粉,姜切碎,加胡麻油一起搅拌均匀入味。
3.小白菜洗净焯水,剁碎攥干放凉,和肉馅一起搅拌均匀。
4.冷水下锅,水开后25分钟。
5.粗粮菜团,很好吃!
6.喜欢的可以试试!
TAGS:
面食 家常菜 玉米面
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