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来源:好招商食品网 美食制作 浓咖啡淡心情  |  2023-01-09
主料:
糯米粉100克玉米面100克

辅料:
白菜叶适量豆沙馅适量

配料:
酵母1小勺温水150克

东北粘豆包的做法步骤

1.糯米粉和玉米面混合。

2.将酵母与水混合放置一会使酵母溶解,倒入面粉中和成软硬适中,不粘手的面团。

3.将面团放到温暖处发酵。

4.发酵好的面团分割成8等份。

5.包入馅料。

6.滚圆...。

7.白菜叶洗净沥干水份放入笼屉中。

8.将包好的豆包放在白菜叶上,蒸锅烧水,水开后将笼屉放入锅中。

9.中火蒸20分钟即可(依豆包的大小增减时间)。出锅后蘸白糖食用。


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