主料:
红豆,
200克,
莲子,
15颗,
陈皮,
1片
辅料:
冰糖,
100克,
水适量莲子红豆沙的做法步骤
1.主要材料备齐;
2.红豆洗净,冷水浸泡1小时备用;
3.陈皮泡软备用;
4.在美的AH煲内胆中放入泡好的红豆、莲子、陈皮以及冰糖;
5.盖好盖子,选择煲汤功能,就可以了;
6.红豆煲好后,挑出莲子,将红豆和陈皮的部分放入料理机打至顺滑;
7.再加入莲子即可。
小窍门&温馨提示
1、选用的陈皮年份越久越好;时间越久香味越浓郁;
2、如果没有料理机,可以用筛网筛滤一遍也可以让红豆沙口感细腻。
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小吃 儿童 早餐 北京菜 夏季食谱 快餐 红豆
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