主料:
排骨,
一条,
猪肾,
一个
辅料:
杜仲,
两三块即可,
白豆,
手抓两三把,
盐巴适量猪肾杜仲汤的做法步骤
1.白豆抓两三把在碗里 (干白豆)泡水直到成湿豆
2.杜仲(药店就有)剪两三块出来 洗一下,同样泡水(泡差不多有半个钟,等会连同泡的水一起入锅) ,
3.排骨过一下水 把血水去掉 再倒入清水和刚才泡好的杜仲(和水一起倒进锅里),白豆一同入锅,大火转中火煮半个钟(我是用高压锅,用炖盅也可以,当然时间可以再长些)
4.锅里的煮好后,最后把猪肾倒进去,再一起煮个5分钟,下点调料 就大功告成啦!
5.ok啦,可以出锅享用了
小窍门&温馨提示
可以依各人口味下点葱花或香菜噢
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汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 排骨
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