主料:
纯牛奶,
2瓶,
鸡蛋,
3个
辅料:
绵白糖适量,
芒果,
1个,
蜜豆,
2匙芒果蜜豆双皮奶的做法步骤
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1.备好食材。
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2.牛奶倒入奶锅。
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3.蛋清,蛋黄分离。
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4.蛋清中加入适量白糖,轻轻搅拌匀。
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5.奶锅开火煮,煮到有气泡立马关火。
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6.筷子挑起奶皮。
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7.煮好的牛奶倒入蛋清中,搅拌,撇去气泡。
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8.牛奶倒回碗里,盖上保鲜膜,蒸十分钟。
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9.芒果切丁。
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10.锅里取出奶皮,加入芒果丁,蜜豆。
小窍门&温馨提示
详见微信公众号:一朵鲜花插在牛排上。
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甜品 下午茶 其他菜系 纯牛奶
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