主料:
白鸽,
1只土伏苓,100克眉豆适量,
姜,
4片
辅料:
盐适量土伏苓眉豆煲白鸽的做法步骤
1.准备所需材料。
2.白鸽放开水中氽去血水,捞起洗净。
3.将所有材料放入汤煲中。
4.加入清水。
5.清水不要加太满,八成即可。
6.坐炉子上大火煲开,转小火煲2小时。
7.加入适量盐即可。
8.成品
小窍门&温馨提示
眉豆可换成绿豆,去湿功效也是一样。只因绿豆比较寒凉,我个人喝太寒凉的东西身体会受不了,所以换成眉豆。
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汤类 家常菜 汤羹 春季食谱 白鸽
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