主料:
面粉,
800克,
豆渣,
400克,
玉米面,
100克
辅料:
酵母,
10克,
红枣,
12颗豆渣红枣馒头的做法步骤
1.绿豆渣。
2.红枣清洗干净备用。
3.绿豆渣、面粉和玉米面混合,放入酵母粉,加入温水。
4.和成软硬适中的面团,静置发酵。
5.这个状态,面团已经发酵好了。
6.移至面板,揉匀排气。
7.分成小剂子。
8.取一份揉圆形。
9.按下一颗红枣。
10.依次做好
11.摆放到蒸锅,水开后蒸20分钟焖3分钟。
12.时间到,出锅。
13.可做三餐主食。
小窍门&温馨提示
用35–40度温水和面。
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主食 面食 馒头花卷 其他菜系 面粉
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