主料:
烤麸适量,
香菇适量
辅料:
生抽适量,
老抽适量,
糖适量,
蚝油适量,
盐适量,
五香粉适量,
鸡精适量香菇烧烤麸的做法步骤
1.准备原料
2.烤麸切块焯水空尽水分备用
3.生抽两大勺,蚝油一大勺,老抽一大勺,糖一大勺在加盐和鸡精适量调成碗汁
4.热锅凉油煸香一小勺五香粉
5.倒入烤麸翻炒
6.加入碗汁。
7.加入泡好的香菇和香菇水煮到汤汁收尽即可
小窍门&温馨提示
提示:1、烤麸焯水之后水分最后挤干净便于后期烧制
2、香菇水不要到了 烧制很提味
3、此菜碗汁兑好省事简单,喜欢的朋友可以加适量葱提味,
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