主料:
馄饨皮,
12张,
纯牛奶,
70g,
动物奶油,
90g,
炼乳,
8g,
鸡蛋黄,
2个,
白砂糖,
30g
辅料:
低筋面粉,
10g馄饨皮版蛋挞的做法步骤
1.除馄饨皮外所有食材加在一起搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉搅拌均匀,过筛两遍。
3.馄饨皮放入12连不粘蛋糕模具中。
4.将蛋液倒入模具中八分满。烤箱预热180度中烤20分钟。烤箱温度时间根据自己烤箱来决定。
5.外脆里嫩,真的是嘎嘣脆。
6.成品。
7.成品。
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烘焙 下午茶 夏季食谱 其他菜系 学生 馄饨皮
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