主料:
牛奶,
125克,
鸡蛋,
1枚
辅料:
炼乳,
10克
配料:
糖粉,
20克原味蛋奶布丁的做法步骤
1.把炼乳加入牛奶中,搅拌均匀
2.糖粉加入鸡蛋中
3.糖粉和鸡蛋搅打均匀
4.把牛奶和炼乳倒入蛋液中
5.蛋液过滤一遍,倒入模具中,水浴法140度,40分钟左右。
小窍门&温馨提示
TIPS:*模具中水尽量多一些,避免玻璃瓶炸裂。
? ?? ?*蛋液结起来布丁就熟了。
TAGS:
烘焙 甜品 下午茶 布丁 快餐 其他菜系 牛奶
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