主料:
可可粉,
55g,
全脂奶粉,
45g,
黄油,
130g,
糖粉,
40g,
水饴,
5g
辅料:
果干,
少许可可粉生巧的做法步骤
1.备料。
2.果干切碎备用。
3.奶粉与可可粉混合过筛。
4.黄油隔水融化,加入糖粉与水饴搅拌均匀。
5.倒入黄油搅拌均匀。
6.加入果干翻拌均匀。
7.倒入模具抹平后冷藏至凝固。
8.取出后切块。
9.表面撒上可可粉。
小窍门&温馨提示
水饴可以让口感更柔软,没有也可以不加。果干根据个人喜好进行选择。
TAGS:
甜品 下午茶 其他菜系 可可粉
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