主料:
宽粉，
260g，
白菜，
0.5颗
辅料:
植物油，
1大勺，
干辣椒，
2个，
花椒，
1勺，
大蒜，
2个，
酱油，
3大勺，
盐，
0.5小勺，
蒸鱼豉油，
1大勺白菜炖粉条的做法步骤
1.备好食材：宽粉；宽粉提起用清水浸泡至软；
2.白菜洗净后，将白菜梆子、白菜叶分别切碎；
3.大蒜切片；干辣椒切段；再备上花椒；
4.炒锅倒入适量植物油烧热，放入蒜片、干辣椒段、花椒炒香；
5.再放入白菜梆子快速翻炒；
6.调入酱油翻炒入味，再倒入两大碗水，放入宽粉；
7.盖上盖子，大火煮开；
8.放入白菜叶继续煮；
9.食材煮熟后，调入盐、蒸鱼豉油，搅拌均匀；
10.关火，出锅；【白菜炖粉条】做好啦。
小窍门&温馨提示
调料可根据个人口味调整。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 宽粉
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