主料:
干香菇，
40克，
油面筋，
20个，
青椒，
半个
辅料:
甜面酱，
1汤匙，
生抽，
1汤匙，
糖，
20克虾粉，少许香菇油面筋的做法步骤
1.干香菇洗净，提前用温水浸泡好。
2.青椒切成小块备用。
3.油面筋用刀切开备用。
4.泡好的香菇挤干水并切成小块。
5.热锅热油放入香菇炒香。
6.放入油面筋，加入香菇水，盖上盖子烧开，用铲子把油面筋压扁。
7.放入甜面酱、生抽和糖翻炒均匀，小火焖三分钟。
8.放入青椒块和少许虾粉翻炒均匀出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 干香菇
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