主料:
虾，
8只
辅料:
卷心菜，
一片，
玉米片适量
配料:
盐适量，
椒盐粉适量，
黄酒适量椒香玉米虾球的做法步骤
1.先把所有的虾最后一节给单独剪下来，备用
2.先把所有的虾最后一节给单独剪下来，备用
3.剁成虾泥
4.把卷心菜切丝
5.和虾泥混合在一起，再剁一下
6.加少许的盐，椒盐粉，黄酒，搅拌均匀
7.用小勺子挖一勺虾泥，尽量挖的圆一点
8.滚入玉米片里，让玉米片沾满虾球
9.再取一个尾巴插入虾球里
10.小锅加适量的油，烧至7成热
11.把虾球放入小锅炸至漂浮起来即可
小窍门&温馨提示
1.不用卷心菜用其他蔬菜也可以
2.玉米片换成面包糠也行
3.油温不能太高，不然会焦掉的
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