主料:
韭菜适量，
虾皮适量，
猪肉馅适量，
饺子皮适量
辅料:
大葱适量，
花椒适量，
八角适量，
生姜适量调料
生抽适量，
老抽适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
香油适量韭菜虾皮饺子的做法步骤
1.葱、花椒、八角、生姜，加开水浸泡。
2.肉馅中放入虾皮。
3.放入盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉。
4.搅拌均匀。
5.分次加入泡好的葱姜水，搅拌至肉馅上劲。
6.韭菜洗净切碎。
7.韭菜放入肉馅中拌匀。
8.馅拌好后放入香油拌匀防止韭菜岀水。
9.取饺子皮包入韭菜虾皮肉馅包成饺子。
10.锅中水开放入饺子。
11.煮开后点两次水。
12.煮熟捞岀即可。
13.成品图。
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小吃 面食 饺子 其他菜系 韭菜
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