主料:
酱牛肉,8块牛肉丸,
10个,
米粉适量,
小白菜适量
辅料:
汤料包适量速食牛肉粉的做法步骤
1.锅里注开水,放米粉煮3分钟到全熟
2.等待过程把小白菜洗干净
3.煮熟的米粉先过冷河,再装碗里备用
4.锅里煮开水,加汤料。我用的是越南牛肉粉的汤料,自己熬的话用牛肉+洋葱+罗勒叶+大蒜,可以做出类似味道
5.加现买的牛肉丸/牛筋丸,选自己信得过牌子吧
6.加小白菜,油和盐调味,盖好盖子,煮三分钟直到菜软,菜和牛筋丸铺米粉上,汤备用
7.冰柜取出预先泡好的酱牛肉不要加热,切片直接吃。酱牛肉的做法如下,每次多做一些,慢慢享用才不会浪费煤气浪费时间http://home.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/recipe-157671.html#utm_source= space_recipe
8.吃之前把汤倒上,撒炸过的蒜粒
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主食 家常菜 早餐 米 牛肉丸
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