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茄汁意大利贝壳面的做法,茄汁意大利贝壳面怎么做,贝壳型意大利面,意大利茄汁意面,番茄贝斯托意大利面,意大利贝壳面做法

来源:好招商食品网 美食制作 泽瑞妈妈  |  2023-01-09
主料:
贝壳面适量西红柿适量肉末适量香菇适量洋葱适量

辅料:
橄榄油适量番茄沙司适量胡椒粉适量鸡粉适量食盐适量

茄汁意大利贝壳面的做法步骤

1.准备原料:贝壳面、西红柿、肉末、香菇、洋葱

2.香菇洗净切丁。

3.洋葱切丁。

4.西红柿去皮切丁。

5.贝壳面放入锅中,加入少许食盐煮10分钟左右(没有硬心)

6.捞出沥干水分,拌入少许橄榄油防止粘连。

7.锅中放入橄榄油。

8.放入切好的洋葱末煸香。

9.稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出。

10.另起锅,锅烧热继续放橄榄油,放入洋葱丁和香菇丁煸炒至出香味略软

11.煸软后,放入西红柿丁翻炒,再加入三大勺番茄沙司翻炒。

12.放入煸炒好的肉末

13.加入食盐、鸡粉调味。(尝了尝,觉得有点酸,又加了些白糖)

14.小火熬到酱汁浓稠,加入黑胡椒粉翻炒均匀。

15.最后将煮好的贝壳面铺在盘子里,将酱汁浇上去拌开即可(也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出)


TAGS:主食 家常菜 贝壳面
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