主料:
凉粉，
400g，
猪肉，
250g
辅料:
豆瓣酱辣，1勺子生抽，
5g，
盐，
4g麻婆凉粉的做法步骤
1.凉粉切好
2.锅里加入油加入葱炒香
3.然后加入肉末
4.快速炒散
5.加入豆瓣酱
6.炒至肉末上色
7.加入开水
8.在加入盐
9.大火煮开
10.煮开后加入凉粉
11.炒匀
12.慢慢炖
13.炖至入味
14.快收汁
15.加入鸡精炒匀
16.炒好的
17.装盘
小窍门&温馨提示
凉粉加入锅里后，一定要多炖一会，才会入味
TAGS：
家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 凉粉
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