主料:
凉粉,
300克
辅料:
油辣子,
2勺,
食盐适量,
生抽,
1勺,
酱油,
1勺,
大蒜,
2个,
香葱,
5颗家常拌凉粉的做法步骤
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1.大蒜切蓉放入碗中。
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2.加入适量清水,搅拌一下。
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3.凉粉取适量倒入盘子里,加入酱油。
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4.加入生抽。
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5.食醋(不吃的可以不加)。
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6.2勺油辣子,适量大蒜水。
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7.加入葱花拌匀即可。
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8.成品图。
小窍门&温馨提示
1、不吃辣的可以把辣子减量或者换成老干妈等等。
2、也可以添加些黄瓜丝萝卜丝等一起凉拌,又是另外一种口味。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 凉粉
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