主料:
西米适量,
红茶适量
辅料:
白糖适量老红糖,1块牛奶,
1盒调料
清水适量奶茶西米露的做法步骤
1.准备食材。
2.锅中烧水,将红糖放进去将红糖融化。
3.水开后将西米放进锅里用筷子不停搅动以防西米粘锅。
4.小火煮15分钟左右。
5.至西米中间有个小白心关火焖5分钟。
6.另起锅将白糖和茶叶放进锅里。
7.小火用筷子不停的搅动。
8.煮到糖起泡。
9.加水煮开。
10.将牛奶倒进去。
11.用筷子不停的搅动。
12.烧开关火,过滤掉茶叶。
13.取一个杯子,将煮好的西米放进去,再加上煮好的奶茶。
14.一杯奶香浓郁的奶茶西米露就做好了,爱喝冰奶茶的放冰箱冷藏再喝,味道更好。
15.成品图。
小窍门&温馨提示
煮西米时可根据西米的大小决定时间。
TAGS:
饮品 下午茶 其他菜系 西米
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