主料:
美国蔓越莓果汁，30ml美国蔓越莓果干，10克猪五花肉，
500克
辅料:
糖，
少许，
姜，
1块，
生抽，
10ml，
花雕酒，
30ml，
老抽，
10ml，
盐，
少许蔓越莓红烧肉的做法步骤
1.食材准备。
2.猪五花肉沸水焯一下，断生洗净。
3.另起锅，放入断生的五花肉。
4.依次放入美国蔓越莓汁、美国蔓越莓果干、老抽、生抽、绍酒，倒入清水没过猪肉即可。
5.最后放入姜片，大火煮开，转小火煮1小时。
6.大火收汁，盐糖调味出锅。
小窍门&温馨提示
大家根据自己口味，如果觉得甜度咸度ok，就不用再加盐糖了。
TAGS：
热菜 家常菜 中式宴请 午餐 猪五花肉
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