主料:
面粉，
1000克，
韭菜，
800克，
猪肉糜，
450克，
鸡蛋，
3个，
虾仁，
150克
辅料:
食用油，
3勺，
芝麻油，
1勺调料
酱油，
15克，
蚝油，
1勺，
甜面酱，
2勺，
十三香粉，
2克，
盐，
6克三鲜水饺的做法步骤
1.面粉添加适量清水和成软硬适中的面团，饧面。
2.锅中放入食用油加热，2个鸡蛋炒香炒碎。
3.肉糜放入盆中，加入列表中的调味料和一个生鸡蛋。
4.搅打均匀
5.放入虾仁和炒熟的鸡蛋碎。
6.搅打均匀。
7.韭菜切碎放入盆中。
8.拌匀即可。
9.面团移至面板，揉匀分成小剂子。
10.取一份擀成圆片，放入适量馅料
11.包成饺子。
12.开水下锅，煮熟。
13.捞出即食。
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主食 面食 饺子 其他菜系 面粉
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