主料:
干木耳，
50g，
橄榄油，
一勺
辅料:
红辣椒，
5个，
青辣椒，
3个，
大蒜，
3瓣，
白糖，
1勺，
生抽，
2勺，
辣椒油，
1勺，
鸡精，
5g，
陈醋，
半勺凉拌木耳的做法步骤
1.木耳泡发。
2.大蒜切碎沫。红辣椒和青辣椒切圈。木耳泡发后撕碎洗净待用。
3.坐锅烧水煮开后加木耳下去煮2分钟。
4. 取一个盆。倒入生抽。大蒜，辣椒。辣椒油，白糖。陈醋，鸡精。搅拌均匀。
5.煮好的木耳沥水放入盆里。加入橄榄油。
6.马上搅拌均匀凉透即可。
7.清爽可口。
8.成品。
9.成品、
小窍门&温馨提示
用越小的木耳越好。油可以根据自己喜欢加香油。
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凉菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 干木耳
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