主料:
低筋面粉，
100g，
鸡蛋，
45g，
核桃仁，
50g，
白砂糖，
50g
辅料:
盐，
2g，
香草粉，
2g，
泡打粉，
3g意大利脆饼的做法步骤
1. 将核桃仁放烤箱120度烧30分钟，核桃仁烤脆后压碎去皮
2.核桃仁和盐、白糖混合拌均匀
3.低筋面粉、泡打粉、香草粉混合过筛加入核桃仁里拌均匀
4.再加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，拌成面团
5.把面团搓成长条状，放入烤盘，表面刷一层蛋液
6.放入预热好的烤箱，上火170度，下火150度烤30分钟表面微金黄色即可
7.烤好的长面团，稍微冷却后，切成薄片
8.把薄片排放到烤箱里再次烘烤，上下火130度烤35分钟，把饼干中的水份烤干即可
9.出炉的啦
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烘焙 西式宴请 儿童 早餐 其他菜系 低筋面粉
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