主料:
莲藕,
一节
辅料:
红糯米,一把白糯米,一把红枣,
6颗,
冰糖,
2块,
红糖,
2大勺,
桂花蜜,
2勺桂花糯米藕的做法步骤
1.准备好、把糯米提前2小时泡发
2.莲藕从四分之一处切开
3.用勺子舀入糯米填满藕洞、用竹签或筷子轻轻插一下、这样更紧实
4.填满后用牙签插上固定好、多插几根
5.把所有食材、适量水、放入高压锅中、
6.大火烧开转小火煮40分钟左右关火、再焖3小时左右或者过夜、这样更软糯、
7.切片、淋上桂花蜜
8.软糯香甜、美味佳肴??????喜欢、好吃??
小窍门&温馨提示
如果您用普通锅煮、大火烧开转小火煮1小时左右、焖几小时或者过夜、这样更香更软糯
TAGS:
甜品 家常菜 午餐 晚餐 莲藕
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