主料:
土豆,
4个
辅料:
油适量,
红咖喱酱适量,
椰浆适量,
盐适量红咖喱土豆块的做法步骤
1.主
辅料
: 土豆、红咖喱、椰浆
2. 土豆去皮洗净,切滚刀块。
3. 热油,放入红咖喱酱。
4. 小火慢慢炒香。
5. 加入适量椰浆。
6. 烧开后,放入土豆块。
7. 旺火烧开,加少许盐补充提味。小火烧制10分钟,烧制土豆熟透
8. 旺火收汁,即可关火。
9. 出锅装盘,即可上桌食用。
小窍门&温馨提示
1、没有椰浆就用清水也可以。
2、炒制红咖喱时一定要用小火,防止糊底。
TAGS:
热菜 家常菜 土豆
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