主料:
黄瓜,
一根,
牛里脊,
一碗,
桔梗,
一碗,
红尖椒,
一根,
蒜片适量
辅料:
藤椒适量,
辣椒油适量,
香油适量,
绵白糖适量,
食盐适量,
老抽适量,
黄酒适量,
嫩肉粉适量桔梗拌肉丝的做法步骤
1.黄瓜切丝、红尖椒切丝,牛肉(黄瓜条)切宽丝(条),蒜切片。
2.牛肉放黄酒、香油,食盐。
3.肉锅放油,炒肉。
4.肉熟时放一铲子老抽。
5.裹好汁儿,捞出。
6.碗内放绵白糖、香油,食盐,辣椒油,藤椒,蒜片。
7.把黄瓜丝,肉丝放进碗搅拌,放进摆盘后,最后撒上桔梗。真的很好吃,我就是拍的不好看,焦急。
8.配的石锅拌饭,好吃哟。
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下饭菜 黄瓜
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