主料:
益母草，
50克，
鸡蛋，
3个
辅料:
盐适量，
麻油适量益母草煎蛋的做法步骤
1.把益母草洗净捞起，再切碎放置碗中备用。
2.在碗中打入三个鸡蛋，加适量盐，再倒入适量麻油，搅拌均匀，接着倒进切好的益母草搅拌。
3.在锅中加入适量油，热油锅，倒入鸡蛋液煎至一面金黄即可翻面。
4.等到煎至两面都金黄时，即可切块乘起至盘中。
5.营养健康的益母草煎蛋就做好啦，快来试一下味道。
小窍门&温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
新鲜的益母草根部有很多沙，一定要切掉根部并彻底清洗干净。
益母草是中药的一种，有一股特殊的味道，吃不习惯的可以加点广东腊肠冲一下味。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 益母草
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