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四物汤的做法,四物汤怎么做,四物汤标准配方,四物汤的功效与作用什么时候喝,四物汤的功效与作用,四物汤是哪四物

来源:好招商食品网 美食制作 微笑雨(菱桐)  |  2023-01-09
主料:
当归10G熟地10G川芎10G白芍10G

辅料:
黄酒适量

四物汤的做法步骤

1.先将中药稍洗一下。

2.加适量水(我用3碗半)泡中药半小时。

3.倒入砂锅中,加半碗黄酒一同入锅炖煮。

4.大火煮开后,加盖小火煮到最后只剩一碗水的量。

5.煮好了。

6.用法:翻渣煮,早晚空腹饮用,春、秋、冬季最好热服,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

小窍门&温馨提示

1一定要加黄酒炖服,最少要半碗,甚或是半酒半水。如果炖好才加酒,效果有很大偏差。
2最好用陶瓷制的炖锅。


TAGS:汤类 汤羹 其他菜系 当归
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