主料:
荔枝风味红茶包，1包奶粉，
20克，
清水，
300克，
温水，
少许，
细砂糖，
5克
辅料:
黑枸杞，
2克黑枸杞奶茶的做法步骤
1.用料：荔枝风味红茶包1包，奶粉20克，清水300克，温水少许，黑枸杞2克，细砂糖5克。
2.撕开茶袋，取出茶包，放入小锅中。
3.加入300克清水。
4.将锅置于火上，大火煮沸后转小火，煮约5分钟左右，至茶汤颜色稳定。
5.煮茶的时候，将奶粉放入碗中，加入少量温水。
6.调成均匀无颗粒的浓稠奶糊。备用。
7.茶汤煮好，取走茶包。
8.一边搅拌一边倒入奶糊。
9.继续煮沸约3分钟，并不停搅拌。
10.当牛奶与茶汤混融，加入细砂糖，搅拌至溶化，熄火。
11.在杯中放入黑枸杞。
12.冲入煮好的奶茶，待黑枸杞渗出颜色，即可饮用。
小窍门&温馨提示
黑枸杞的用量可以根据自己喜好酌情增减。
牛奶加入后需不断搅拌，以免糊锅底。
TAGS：
饮品 家常菜 下午茶 奶粉
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