主料:
金蝉，
200克，
油适量，
大蒜适量，
香叶，
6片
辅料:
孜然，
10克，
椒盐，
10克，
生姜适量，
辣椒适量，
香菜适量孜然金蝉的做法步骤
1.取出金蝉，把金蝉洗干净
2.洗净的金蝉控干水分
3.倒入适量的油，油6成熟时倒入金蝉
4.把金蝉慢慢炸至金黄色即可
5.炸好的金蝉装盘待用
6.锅里留少许油，放入大蒜，生姜，辣椒，6片香叶，爆香
7.接着倒入金蝉，撒上适量椒盐和孜然粉，翻炒片刻
8.放入香菜
9.翻炒均匀即可
10.美味又营养的孜然金蝉就出锅了
小窍门&温馨提示
可以根据自己口味放别的调味料，蔚欣①⑤14③ 舞久一舞
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小吃 金蝉
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