主料:
鸡蛋,
2个,
植物油,
20g,
炼乳,
30g,
柠檬汁,
几滴,
泡打粉,
3g,
玉米淀粉,
40g,
牛奶,
50g,
中筋面粉,
80g,
细砂糖,
20g
辅料:
植物油,
少许(防粘)炼乳华夫饼的做法步骤
1.将全部液体倒入盆中;
2.用蛋抽搅拌均匀;
3.将全部粉类混合过筛于液体中;
4.用蛋抽搅拌成面糊;
5.预热好华夫饼机;
6.挖一勺面糊倒入锅中;
7.当面糊均匀地分布时,盖上顶盖;
8.大约三分钟左右烤至两面金黄色;
9.成品图
10.成品图
11.成品图
小窍门&温馨提示
我用的华夫饼机是电器版的,花型直径16毫米供参考。
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甜品 野餐 下午茶 其他菜系 学生 鸡蛋
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