主料:
带鱼适量
辅料:
淀粉适量
配料:
烧烤粉适量,
料酒适量,
葱适量,
盐适量,
辣椒适量,
蒜适量,
姜适量烧烤带鱼的做法步骤
1.带鱼宰杀好后洗净切断。
2.切好葱,姜,蒜,辣椒。
3.带鱼加入少许盐,料酒,葱,姜,蒜腌制5分钟。
4.然后把烧烤粉倒入少许。
5.碗内加入一大勺淀粉(面粉)和烧烤粉拌匀。
6.把腌制好的带鱼放入粘匀。
7.锅内倒油加热后,把带鱼放入锅内炸。
8.炸好一面后再翻面炸另一面,炸透。
9.配饭吃,美滋滋。
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