主料:
鸡胸脯,
一个
辅料:
清水适量
配料:
BBQ腌料,(酷客壹佰BBQ腌料)适量蜂蜜,
两勺烤鸡胸的做法步骤
1.鸡胸肉,用刀背两面敲松,帮助入味。
2.酷客腌料,加入清水,搅拌。
3.将鸡肉放入其中。
可以找个保鲜袋,将鸡肉和腌料装入,放入冰箱,冷藏一晚。
4.将鸡胸肉取出,放在烤网上。
5.剩余的腌料,加入两勺蜂蜜,调成汁。刷在鸡肉表面。
6.烤箱预热,200度,烤20分钟,中间翻面,再刷1-2次酱汁。
小窍门&温馨提示
1、用刀背敲松,可以帮助入味,也有肉锤可用。
2、腌料用保鲜袋装起来,可以使鸡肉完全浸入腌料,还可以防止走味。
3、中间再刷1-2次酱汁即可。
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