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黄金福袋的做法,黄金福袋怎么做,黄金福袋的寓意和象征,黄金福袋图片 吊坠,黄金福袋吊坠的寓意,黄金福袋手串的正确戴法

来源:好招商食品网 美食制作 红?宏  |  2023-01-09
主料:
面粉600g

辅料:
红曲粉3g南瓜1块调料白糖适量熟芝麻2勺1勺花椒适量发酵粉5g

黄金福袋的做法步骤

1.南瓜洗干净切成薄片。

2.放一盘里上锅蒸15分钟。

3.蒸熟的南瓜里面加少许白糖用勺子压成泥。

4.放凉后里面加发酵粉揉成光滑的面团饧发。

5.面粉里面加少许发酵粉和红曲粉也揉成光滑的面团饧发。

6.发好的面团里面满满的蜂窝状。

7.发好的面团。

8.取一小碗,里面加盐。花椒粉,熟芝麻和面粉,锅里烧油浇在上面搅拌均匀做成油酥。

9.取一块红色的面团,揉搓排气擀成薄片。

10.将做好的油酥放上去涂抹均匀。

11.从下往上卷起来。

12.切成小点的油酥块。

13.将黄色面团揉搓排气切成比饺子皮大一点的块。

14.用手压平。

15.擀成薄片。

16.将做好的红色油酥放进去,用手捏一下。

17.捏成这种形状。

18.用筷子将其它几个边做成花型。

19.取一块红色面团,搓成细长条。

20.切一段记在上面。

21.取一块红色面团擀成薄片,用压花模具压出花。

22.将压的花切在上面。

23.依次做好二次醒发20分钟。

24.锅中水烧开将饧发好的福袋放进去蒸20分钟。

25.出锅。

26.金黄色的福袋是不是很诱人。

27.成品图。

小窍门&温馨提示

福袋里面可以加红豆馅,也可以加肉馅,根据个人口味。


TAGS:面食 早餐 馒头花卷 其他菜系 春节 面粉
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