主料:
阿胶，
250ml
辅料:
绍兴黄酒，300g冰糖适量新疆灰枣，300g核桃仁，
200g，
熟芝麻，
500g，
桂圆肉，
100g，
枸杞，
80g阿胶糕的做法步骤
1.同仁堂阿胶。
2.将阿胶敲碎倒入黄酒烊化。
3.用保鲜膜密封放置一天。
4.泡制一天后阿胶软化成果冻状即可倒入锅中，小火慢熬，用木铲不停搅拌至阿胶完全融化在加入冰糖熬制冰糖融化，阿胶挂旗。
5.依次倒入桂圆肉、红枣、枸杞、核桃，芝麻，边倒边搅拌至混合均匀即可关火。继续搅拌15秒。
6.用吸油纸包裹！放入小托盘定型！用手压平，放入冰箱冷藏，数小时后取出切片。
7.先切成条状，再改刀块装。
8.小小一片阿胶糕就做好了，我切的比较小！
小窍门&温馨提示
一定要用木铲！
TAGS：
小吃 其他菜系 妇女节 阿胶
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 甜辣年糕的做法,甜辣年糕怎么做,甜辣年糕的做法,甜辣年糕怎么做,甜辣年糕怎么做好吃,甜辣年糕没有微波炉怎么煮
下一篇： 冰糖燕窝的做法,冰糖燕窝怎么做,冰糖燕窝的功效与作用及食用方法,冰糖燕窝的做法,冰糖燕窝的正确吃法,冰糖燕窝哪个牌子品质好
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
