主料:
菜心，
300克
辅料:
蒜，
4瓣，
蚝油，
15克，
生抽，
15克，
盐适量白灼菜心的做法步骤
1.食材：菜心、蒜、蚝油、生抽、盐。
2.菜心洗净，去老根。
3.锅中倒入清水，放少许油、盐，烧开后放入菜心。
4.焯烫1分钟后夹出，放入盘中。
5.蒜切末，撒在菜心上。
6.锅中倒有，放入蚝油、生抽。
7.烧开。
8.淋在菜心上即可。
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