主料:
黄瓜适量,
萝卜适量
辅料:
味极鲜适量,
醋适量,
蚝油适量,
盐适量,
糖适量,
花椒适量,
辣椒适量,
八角适量酱菜的做法步骤
1.前天晚上把萝卜黄瓜切条加盐腌,容器一定要大,把盐和匀呼了。
2.第二天8.来钟把出的水倒出来,装盒子里。
3.水(水要没过菜),加花椒,辣辣,味极鲜,耗油,八角,白糖,烧开。
4.凉凉。
5.昨天中午11.左右把盒子里的水再控一下,然后把汤汁倒进黄瓜萝卜里。
6.今天早晨可以吃了。
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